摘要：王文佳Cecile，一个从不爱酒的职业翻译，到罗斯柴尔德木桐酒庄大中华区推广负责人。在国内修完法国语言与文学学士之后，前往法国攻读演出管理硕士。2009年，Cecile偶然进入葡萄酒行业，从2014年初至今担任法国波尔多罗斯柴尔德木桐酒庄大中华区推广负责人。

　　还是先简单自我介绍一下吧，你是哪一年进的葡萄酒领域，什么机缘？近在忙些什么？

　　我是青岛人，除了在法国读硕士以外，去年之前一直住在青岛。我原以为自己一生都会在这个美丽宁静的城市生活，但是葡萄酒打开了我的眼界，让我有机会看到更大的世界。

　　从法国留学回国之后，我做过很长时间的独立译者，除了大量口译的工作，也有不少出版物。2009年，我因为做翻译认识了一个波尔多酒商，他邀请我帮他管理的客户。

　　那个时候我对于葡萄酒完全不了解，也不爱喝酒，甚至作为一个青岛人，对啤酒也没有特殊的感情。但是我想，既然误打误撞进入了这个行业，不如就趁此机会学点东西。于是我开始学习WSET，从二级到三级，直到完成四级。

　　2013年，我偶然（感觉我的生活中充满偶然！）听到波尔多罗斯柴尔德木桐酒庄招聘大中华区推广负责人的消息，虽然觉得自己经验极其不足，但我还是大胆的投了简历。

　　之后经过一轮轮的面试，我幸运地获得了这份工作。三年多以来，我负责木桐酒庄，以及集团旗下其他几个名庄在大陆及港澳台的推广，每年组织参与大量品鉴、培训、会面、晚宴，像个陀螺一样忙个不停。

　　虽然我常常有些疲倦，但是这份工作让我结识了无数志同道合的朋友，走过很多地方，喝到原本只在书本上才见过的美酒，也搬到了上海生活。

　　哪一年过的三级？后来为什么一定要四级？

　　2012年过的三级。学习四级是因为我发现，很多业内的朋友都幸运地出身于葡萄酒酿造或者葡萄酒商业，这使他们在工作中更加游刃有余。

　　其实我本身的工作并不需要学习四级，但是此时我的处女座基因开始发挥作用，我不希望落后于人。多学点东西，不浪费光阴，这便是我学习四级的初衷。

　　更何况，葡萄酒圈的学习氛围很好，看到很多更年轻、起步更晚的朋友都在学习，一想到自己马上就要被“拍在沙滩上”，只好也咬牙赶上来。

　　是在怎样的情况下知道自己过了四级？什么心情？

　　当时我在法国，正值波尔多一年一度的期酒品鉴周，这是各大名庄一年中非常重要的活动。我每年会返回波尔多，接待客户，品尝期酒。

　　在玛歌酒庄

　　那天是周三，酒庄里客户来访比较多的一天。下午的品鉴快要结束时，我已经累得快要站不住了，脑子里却还在盘算需要几点出发回到市区的酒店，换好衣服参加晚上的晚宴。

　　突然，几位四级同学组成的微信群里有人说了一声：“出成绩了。”我一下子紧张起来，手抖得几乎握不住手机。因为我虽然顺利地通过了五门，但我感觉还剩的一门Unit 3考得并不好。

　　我并没能够按照要求在近两年的时间里循序渐进地进行复习，而是在临考前六个月进行了突击。那段时间里我又经历了连续出差，家人手术。考完之后，我几乎已经确认自己需要补考。看到网站上成绩的那一刻，我简直不能相信自己的眼睛。

　　能不能简单描述一下你过四级的历程？（拆分为几个小问题吧）

　　1）你在哪里上的四级课程？

　　上海，ASC。

　　2）四级的六门中，每门的难度在哪里？

　　Unit 1-1 开卷论文：提前给出题目，会有几个月的准备时间。英国人写论文的方式跟我们有所区别，所以曾在国外留学的同学们有福了，因为在这方面往往更有经验。

　　建议大家多读历年的考官报告，思考清楚论文的整体结构，然后查找资料，进行填充丰富，同时注意引用书籍和论文时一定要注明出处。

　　Unit 1-2 闭卷论文：提前给出范围，考试现场给出确定题目。坦白说这一部分不算特别容易，很多同学掉以轻心。因为提前给出的范围往往很大，考试的题目却很具体，所以一定要尽可能地考虑周翔，多找资料。

　　我当时的考题是有关供应商和采购商之间的关系问题，对我而言是非常陌生的领域。于是我查阅了相关法规，参考了很多报刊，甚至还采访了不少相关工作的朋友，总之就是一切能想到的资料都找了，总算涉险过关。

　　Unit 2 种植酿造：这是六门考试中比较简单的一门，100道选择题，往往先考。有些同学说这一门如果都没过就不要继续了，听来有点夸张，不过这个单元的知识的确是其他单元的基础，复习得好通常能够让之后的备考事半功倍。

　　Unit 3 静止酒：这是涉及面广而又困难的一门，因为你能想到的世界上所有的静止酒都包含在内。

　　大多数同学因为工作或爱好的原因，都对其中某个或某几个国家和产区的风格特点比较熟悉，所以一方面需要查漏补缺，另一方面也要深化自己已有的知识。

　　WSET的在线课堂会在第二学年分几部分引导学习，非常建议大家尽量跟随这一引导，分段学习，因为内容确实很多。

　　另外如果大家有时间的话，也可以在备考的同时参加各个产区协会组织的培训或品鉴会，比如我在报考四级之前曾经学习FWS（French Wine Scholarship），这对我学习法国葡萄酒起到了一定的作用。

　　Unit 4 烈酒、Unit 5 加强酒、Unit 6 起泡酒：这三门考试的备考对我来说有类似的地方，就放在一起说吧。鉴于这三个门类的酒款各有独特的制造方式和风格，所以首先强化理论知识是非常必要的，随后再寻找机会多练品鉴。

　　以我自己为例，起泡酒一般来说喝到的机会也相对较多，通常也较受大家喜欢，所以略微轻松一点；

　　烈酒种类很多，所以我在考前买了很多小酒板，一有空就在家里练习盲品；

　　加强酒喝到的机会往往少，我在考前的一次大型展会上，曾到几个雪莉、波特展商的展位上进行系统品鉴，收获很大。